咖喱洋葱咸面包
10.3万热度
14收藏
收藏
|
普懊趟绰级
吃腻了甜甜的面包，也许略带咸味的面包更适合炎热的夏天。咖喱加入了面包，更能刺激味蕾，增加食欲，洋葱和香葱经过了烤制，更散发出香浓的味道。
食材
咖喱膏
1.5块
高筋面粉
250g
盐
4g
糖
10g
酵母
3g
橄榄油
10g
水
130g
洋葱
100g
香葱
3-4根
步骤
-
1. 咖喱膏和水加热融化，晾凉备用。 -
2. 洋葱切成小丁。
-
3. 将除洋葱以外的其他所有材料混合，揉成一个均匀的面团，然后揉至拓展阶段。
-
4. 将洋葱丁加入面团，继续揉至完全阶段。
-
5. 放在温暖湿润处发酵至原来面团的2.5倍大。
-
6. 将面团排气，再揉均匀，然后分割成5个均匀的面团，放入面包托模具内。继续放在温暖湿润处进行第二次发酵。
-
7. 发酵完成后，用刀片将表面划十字，撒上葱花。
-
8. 放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟，取出晾凉即可。
-
9. 成品图
-
10. 成品图
小贴士
**咖喱膏事先和水加热融化，更有助于均匀分布在面团内。注意冷却了之后再加入面粉和其他材料。
-
这道菜的其他做法
-
咖喱洋葱肉炒面
90收藏7.2万热度 -
咖喱洋葱圈
725收藏7.8万热度 -
越嚼越香的咖喱洋葱火腿贝果
53收藏6.6万热度 -
咖喱小狮子面包
75收藏5.4万热度 -
咖喱火腿肠面包
53收藏7万热度
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度
相关菜谱
-
咖喱洋葱（原创首发）
overwhelming地厚2.5万热度137收藏 -
咖喱土豆泥面包
光明磊落5.5万热度144收藏 -
【原创首发】咖喱洋葱土豆
一碗7.6万热度762收藏 -
咖喱洋葱炒肉片
屈耳边情话8.6万热度152收藏 -
咖喱洋葱猪肉馅饼
顾落影执迷离12.2万热度42收藏 -
咖喱洋葱戚风
维运蹲街守护2.8万热度147收藏 -
咖喱洋葱炒蟹
蝶舞淺夏晨轩6.4万热度757收藏 -
咖喱洋葱炒牛肉
冷月13.8万热度30收藏