＃北岛山谷蜂蜜＃布朗尼蛋糕
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收到了北岛君家的麦卢卡蜂蜜，布朗尼再次做起来~参考了ph大师的方子做了较大改动，原方子150g的糖粉减到100g，吃的时候淋上北岛君的麦卢卡蜂蜜，看起来更诱人，少了一分甜腻，多了一分蜂蜜清新的味道，而且麦卢卡蜂蜜还有杀菌消炎的作用哦~一起来试试吧~
时间: 1-2小时
食材
黑巧克力
70g
中筋面粉
60g
鸡蛋
两个
糖粉
100g
坚果
100g
麦卢卡蜂蜜
适量
白巧克力
适量
树叶
适量
黄油
125g
步骤
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1. 巧克力放入碗中。 -
2. 隔水加热至融化。
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3. 加入黄油，隔水加热至融化。
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4. 把碗从热水中取出，加入糖粉。搅拌均匀。
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5. 两颗鸡蛋打散。
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6. 分三次加入蛋液，每次都完全搅拌均匀后再加下一次，以免水油分离。
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7. 加入面粉，搅拌均匀。
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8. 加入切碎的坚果碎，我用了榛子，核桃和开心果，如果坚果是生的需要提前炒香或者用烤箱烤熟。
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9. 倒入六寸蛋糕模具中。模具提前抹一层黄油并撒一层面粉以便脱模。
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10. 撒上杏仁片装饰。
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11. 烤箱180℃烘烤20分钟左右。
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12. 烤蛋糕时做一些树叶巧克力装饰吧~树叶洗净擦干。
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13. 白巧克力融化之后挤上去，用勺子抹平，我抹的有点薄了，大家做的时候可以适当再厚一点。然后放进冰箱冷藏至完全凝固。
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14. 蛋糕烤好后取出，此时内部非常湿软不能切块，如果不追求切块的话热吃也很美味哦，如果要切块那就放凉之后送入冷藏室冷藏4个小时以上。
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15. 冷藏好的蛋糕取出，切块，撒上一层糖粉。
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16. 把白巧克力取出轻轻撕下叶片，放在蛋糕上，然后淋上北岛君的麦卢卡蜂蜜~有没有很诱人~
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17. 成品~
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18. 北岛山谷的麦卢卡蜂蜜~
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19. 包装萌萌哒！
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20. 蜂蜜颜色诱人，味道有淡淡的草药清新~
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