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浓香芦笋虾仁意面
5.9万热度
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酥炸西红柿
15周年纪念日,带着两个娃出外就餐不方便,于是在家自己动手做西餐,一样有浪漫的感觉。
食材
意面
200g
芦笋
5根
虾仁
500g
淡奶油
200g
橄榄油
少许
5g
白胡椒
5g
洋葱
半个
蒜头
半个
步骤
  • 1. 烧开水后放入适量的橄榄油,放入意面,烫熟捞出过冷河沥干。
  • 2. 虾仁洗净煮熟剥皮备用。
  • 3. 洋葱切粒。
  • 4. 芦笋洗净切段。
  • 5. 锅热下橄榄油,爆香洋葱、蒜蓉瓣。
  • 6. 倒入芦笋翻炒至断生。
  • 7. 加入虾仁,倒入适量的淡奶油,再加些盐、少许糖、胡椒调味。
  • 8. 煮至配料差不多熟后放入意面搅拌一下即可。
  • 9. 收汁即可装碟。
  • 10. 近照图。
小贴士
意粉煮熟后捞出过冷水,这样面才不会啪在一起。
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