芦笋虾仁＃专利好油为冠军加油＃
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卖萝卜的小萝北
奥运会即将开赛，开幕式震撼上演，为中国健儿加油！送上一道美味营养的芦笋虾仁，色泽鲜艳，口感宜人，爽口开胃！虾仁和芦笋结合具有营养互补抗衰老的作用，用健康的金龙鱼油烹制更美味哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
芦笋
适量
大虾
适量
大蒜
适量
金龙鱼1:1调和油
适量
盐，料酒，生粉
适量
步骤
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1. 准备食材，一定要买鲜活的虾哦！ -
2. 芦笋去掉外外面老皮，蒜切末，去掉虾线，剥出虾仁。
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3. 虾背上划一刀不切断，这样做出来的虾自然卷曲更入味。
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4. 虾仁入小碗中，放少许盐，料酒，生粉腌制10分钟左右。
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5. 腌制虾仁的时候，来处理虾头，入清水洗干净。
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6. 锅内倒入金龙鱼油。
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7. 中小火炸至虾头，炼出虾油（捞出虾头）
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8. 锅内放入蒜末和虾仁炒香。
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9. 再放入芦笋大火翻炒一分钟左右，放少许盐提味即可！
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10. 盛入盘中，凹了一个造型！^o^
小贴士
最好买鲜活的新鲜虾，芦笋老的话可以去掉外皮，虾背切上一刀更入味，此道菜不用加味精！
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