榴莲班戟皮（千层蛋糕皮）制作方法
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榴莲班戟的关键也是难点在面皮的制作，这个方法简单易行，同样适用于千层蛋糕皮^_^
食材
低粉
80g
糖粉
20g
牛奶
220g
黄油
20g
鸡蛋
1只
榴莲
2块
步骤
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1. 所需要的材料大集合 -
2. 鸡蛋全蛋加糖粉搅拌均匀
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3. 打匀的鸡蛋液中加牛奶，搅拌均匀
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4. 分次筛入低粉，搅拌均匀成稀面糊
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5. 黄油隔水加热成液体，加入稀面糊中。然后将混合液过筛，过滤掉没有搅拌均匀的面疙瘩。然后放冰箱静置30min。
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6. 用小勺（大约30ml的量）取混合液入平底锅，摊开，小火加热。待面糊成型，渐变透明即可关火。
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