蛋黄小饼干
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那么credit
可曾还记得，儿时的蛋黄小饼干~金黄的，脆脆的，香香的，嘻嘻，老公却说：“像金色的小棋子~”
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
蛋黄
4个
低粉
180g
细砂糖
90g
泡打粉(可省略)
3g
步骤
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1. 准备蛋黄~ -
2. 将蛋黄，鸡蛋，白砂糖倒进一个干净的盆里
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3. 用打蛋器打匀，直到蛋液打出纹路
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4. 在打好的蛋液里加入低粉(如果你是新手，可以加入泡打粉)
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5. 将蛋液和低粉从底部充分翻拌均匀
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6. 装进裱花袋，把裱花袋剪一个小口
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7. 不管是什么烤盘，都要铺上一层油纸！将面糊挤在烤盘上，挤面糊时会出现小尖角，这个不用管它，烤制时会自行消失
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8. 烤盘上下170度预热，中层烤15分钟即可(根据自己烤箱设定时间)
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9. 香香哒蛋黄小饼干出炉喽~哈哈，还真像金色的小棋子
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10. 晾凉后，装入盒子里保存~