酸辣泡鸭掌
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偎澈拦磺俗_
如何能抵抗酷暑，吃得清凉又开胃？不妨来试试这简单美味的柠檬酸辣泡鸭掌吧！
时间: 1-2小时
食材
鸭掌翼
300g
小米椒
9个
蒜头
4瓣
盐
6g
生抽
20ml
白醋
25ml
麻油
5ml
糖
10g
新鲜柠檬
几片
步骤
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1. 1.鸭掌洗净沥干水分 2.用剪刀将鸭掌翼的尖爪剪去，可以将鸭掌翼剁小一些，易于入味3.将蒜头和辣椒切碎4.煮沸水倒入鸭掌翼煮12-15分钟5.捞出鸭掌翼用凉开水冲洗去浮沫6.鸭掌翼和蒜头、辣椒放入玻璃碗内7.将剩余调味料混合成调味汁再倒入碗内8.加300ml凉开水，盖盖密封入冰箱冷藏2-3小时入味后即可食用！ -
2. 酸辣开胃
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3. 很适合夏天吃哦！
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4. 成品
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