蒜香蒸茄子^^
6.2万热度
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刮潦谄纪腾
茄子是负脂肪蔬菜~减肥的仙女们也可以饱饱的吃上一顿^^
时间: 10分钟内
食材
茄子
2条
蒜半
6半
小辣椒(彩椒)
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 材料大合照^^*茄子洗干净切长条。*蒜半切成蒜泥。*小米辣和葱也一样切碎备用~ -
2. 切好的茄子装盘~撒上葱蒜米辣~就可以上锅蒸啦~
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3. 蒸锅里水滚开后放入茄子~大火蒸10分钟左右~
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4. 蒸茄子的同时再调个酱^^我的这个酱是。。蚝油+生抽+香油+一点点糖一点点盐~~
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5. 蒸到一半茄子会出好多汁~这时揭开锅盖撒上些许酱料~把盘子里的汤汁再反复淋在茄子上^^
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6. 再蒸上3分钟左右出锅~再撒上剩下的蒜泥,葱末,小米辣^^最后淋上酱料就可以开动啦~真的超级好吃♡♡♡~