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蒜蓉蒸扇贝
7.9万热度
37收藏
帅呆
饭店的扇贝有时候太油,吃起来比较腻
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
6个
粉丝
1小捆
大蒜
五瓣
蚝油
时间
蒸鱼豉油
适量
步骤
  • 1. 扇贝洗干净把肉取出
  • 2. 粉丝用热水浸泡十分钟
  • 3. 蒜切成蓉
  • 4. 倒入蚝油,蒸鱼豉油调均匀
  • 5. 把粉丝分成六小绺,盘成小圆圈后再把贝肉放在上面
  • 6. 将调好的蒜蓉汁分别盛在每个贝肉上,然后上锅蒸八分钟
  • 7. 清淡美味的蒜蓉蒸扇贝开吃!
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