肉末蔬菜粥
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不听话
从宝宝幼儿时期起，这一碗粥就时常成了主食，荤素搭配，老少皆宜
时间: 10分钟内
食材
瘦猪肉
100g
香菇
3朵
胡萝卜
一小节
青菜叶
适量
大米粥
适量
葱，蒜
适量
蚝油，料酒，盐，鸡精，淀粉
少许
步骤
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1. 猪肉剁碎加入少许蚝油，盐，料酒，淀粉拌匀腌一下 -
2. 香菇，胡萝卜切小丁，葱，蒜，菜叶切碎
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3. 热锅倒入少许油，炒香蒜末，放入香菇丁炒熟，再放入胡萝卜丁
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4. 加入肉末炒熟，再放入切好的青菜碎翻炒
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5. 最后倒入大米粥烧开，放入少许盐，鸡精调味，撒入葱花拌匀即可盛出（大米粥最好用带点米汤的，太稠的可适量添点水）
小贴士
肉和蔬菜都可根据家里的材料变换