肉末青菜粥
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粥的味道，不只是清淡，只要用心也能煲出营养美味的粥。肉末青菜粥制作方法简单，但口感香甜美味。
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
100克
菜心
85克
大米
75克
食盐
适量
白糖
2克
鸡粉
2克
玉米淀粉
少许
生抽
1茶匙
胡椒粉
2克
食用油
1/2茶匙
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 瘦肉剥碎加入水淀粉、盐、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、鸡粉调味
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3. 把调味料抓拌均匀后，腌制1小时
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4. 菜心洗净，切小粒
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5. 大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键
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6. 粥煲至1小时左右，加入肉末
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7. 最后10分钟左右，加入菜心粒，煲至断生
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8. 粥煲好后，加上适量的食盐即可
小贴士
大米入锅前用清水浸泡，可缩短煮粥时间
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