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肉末青菜粥
8.2万热度
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粥的味道,不只是清淡,只要用心也能煲出营养美味的粥。肉末青菜粥制作方法简单,但口感香甜美味。
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
100克
菜心
85克
大米
75克
食盐
适量
白糖
2克
鸡粉
2克
玉米淀粉
少许
生抽
1茶匙
胡椒粉
2克
食用油
1/2茶匙
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 瘦肉剥碎加入水淀粉、盐、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、鸡粉调味
  • 3. 把调味料抓拌均匀后,腌制1小时
  • 4. 菜心洗净,切小粒
  • 5. 大米洗净,放进适量的清水,选择电饭锅里的菜单按开始键
  • 6. 粥煲至1小时左右,加入肉末
  • 7. 最后10分钟左右,加入菜心粒,煲至断生
  • 8. 粥煲好后,加上适量的食盐即可
小贴士
大米入锅前用清水浸泡,可缩短煮粥时间
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