胡萝卜炒杏鲍菇
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衷掀铱幸觅
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食材
胡萝卜
适量
杏鲍菇
适量
蒜末
适量
橄榄油（食用油都行）
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖少许
适量
步骤
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1. 胡萝卜和杏鲍菇分别切丝。 -
2. 放橄榄油，炝蒜末。
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3. 放杏鲍菇和胡萝卜丝翻炒。中火偏小，耐心点不停翻炒就会发现，貌似很干的杏鲍菇突然就软塌下来，还会出水。
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4. 瞧，出水了吧！这时放白糖少许，盐和生抽，然后翻炒中如果觉得汁水少了可以放一点儿清水。收汁入味即可。
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5. 做为早餐，我还給女儿搭配了自己烙的小油饼和牛奶。
小贴士
嘿嘿……快入锅时女儿说不够吃，又临时切了几刀洋葱……
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