胡萝卜炒杏鲍菇
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明亮prescription
胡萝卜含有丰富的胡萝卜，多食用对老人的眼睛十分有好处，胡萝卜和杏鲍菇搭配着吃，不仅颜色鲜艳，味道也是很不错的，和适合老年人吃。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
100g
杏鲍菇
100g
花生油
适量
盐
适量
青菜
适量
五香粉
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 准备适量的胡萝卜和杏鲍菇，洗干净备用 -
2. 把杏鲍菇切成合适的条状
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3. 把胡萝卜切片，青菜切段
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4. 在准备调料：大蒜和生姜都切片
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5. 取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加上大蒜和生姜爆香
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6. 加上切好的杏鲍菇一起翻炒
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7. 加上切片的胡萝卜一起翻炒
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8. 加上切段的青菜一起翻炒
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9. 加上适量的味极鲜调味
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10. 加上适量的五香粉调味
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11. 加上适量的盐调味
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12. 最后加上适量的鸡精调味，搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士
把杏鲍菇炒得6成熟了，再加入胡萝卜和青菜。
加上适量的味极鲜，让杏鲍菇味道更好。
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