胡萝卜炒杏鲍菇
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率直illuminate
胡萝卜炒杏鲍菇,清新爽口,吃它最解腻
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
500g
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
香葱
1棵
生抽
适量
香菜
1棵
步骤
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1. 把杏鲍菇，胡萝卜洗净，胡萝卜切成丝备用。 -
2. 杏鲍菇切丝，香葱香菜洗净切段。
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3. 冷锅放油烧热，先倒入胡萝卜丝翻炒30秒。
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4. 再倒入杏鲍菇丝翻炒。
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5. 大概2分钟左右，加入适量的生抽，盐，十三香，翻炒均匀。
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6. 撒入鸡精和香葱香菜翻炒均匀，关火。
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7. 出锅装盘，无论是下酒还是下饭，都是不错的选择。
小贴士
注意胡萝卜和杏鲍菇下锅的先后顺序。
最好用生抽，用老抽颜色容易黑，卖相不好。
最好用生抽，用老抽颜色容易黑，卖相不好。
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