自制李子酱（黑巨李）
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tangle清瘦
自己家种的李子 用来做果酱也不错 哈哈
时间: 1-2小时
食材
李子
5个
白砂糖
适量
步骤
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1. 李子削皮剖两半 挖去核 切小块 -
2. 找个大点的容器（因为淹了后会出好多水），一层李子一层白糖放好 用保鲜膜封好容器，放入冰箱冷藏两小时
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3. 连同李子汁和李子一起放到不锈钢容器或者陶瓷容器里 大火烧开转小火 要不停搅拌防止糊锅，中间尝尝如果甜度不够可以加糖，熬至粘稠舀起来呈片状掉下就可以了
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4. 盛李子酱的容器连同瓶盖开水消毒就可以装瓶了
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