自制炒酸奶(懒人版)
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汅伊尘义客饶义
炒酸奶由于是快速制冰而成,刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋,其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水,有奶昔一样的口感。自制炒酸奶,其实只要冻的硬就好吃,尤其在夏天品尝
时间: 1-2小时
食材
发酵酸奶
400g
杏脯
30
核桃仁
40g
黑提干
40g
蜜豆
50g
步骤
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1. 材料
-
2. 杏脯切碎
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3. 酸奶倒入碗中。
-
4. 将杏脯、核桃仁、黑提干、蜜豆放入酸奶中
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5. 搅拌均匀
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6. 倒入平盘中,用勺子把酸奶搅拌铺平,铺平后的酸奶放进冰箱速冻一小时,拿出来,把冰渣弄碎,再放进冰箱半小时后拿出来搅拌一次。酸奶冻住就行啦!挖出来切成片或块状即可。
小贴士
厨房小语:1.坚果、水果根据个人喜好搭配。
2.若完成后不够甜,喜好甜味的可加上些许蜂蜜。
2.若完成后不够甜,喜好甜味的可加上些许蜂蜜。
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