葱香椒盐土豆饼
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食材
土豆（中等大小）
2个
黑胡椒
适量
生粉（淀粉）
适量
盐
适量
椒盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 土豆削皮切厚片入锅蒸，15-20分钟后拿筷子能轻松插进去就是熟了 -
2. 把蒸熟的土豆放入盆里，加入适量生粉、盐、黑胡椒
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3. 用勺子压拌成泥
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4. 用手抓一点土豆泥，慢慢搓成光滑的圆形，要有耐心
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5. 用汤匙轻轻压扁
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6. 压好后很像玛格丽特饼干啊
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7. 平底锅放油，待油温升高，放入土豆饼中小火煎
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8. 煎至两面金黄，撒椒盐和葱花，如果没有椒盐，就放盐和白胡椒
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9. 拿起平底锅颠几下，让土豆饼均匀入味
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10. 饼皮很脆很香，很好吃
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11. 成品
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