肉沫雪菜烧豆腐
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褒花颜与夏
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
50g
姜末
5g
雪菜（雪里红）
100g
北豆腐
200g
老抽
5g
糖
10g
淀粉
10g
油
10g
干辣椒
2个
步骤
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1. 准备食材:豆腐、肉沫、雪菜、姜末、淀粉加少量水备用、干辣椒去籽儿！ -
2. 豆腐切成薄片儿焯水备用
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3. 炒锅放油下肉沫（肥一点儿的）煸干一点后放姜末干辣椒炒约20秒
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4. 放入雪菜炒透，放入糖、老抽着色，放入适量水！
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5. 水开后，放入焯好后的豆腐，开锅后关小火！
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6. 等水分收的差不多时，勾个薄欠儿，关火出锅！
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7. 一道菜就能让你吃两碗饭！鲜香美味、微辣过瘾！
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