排骨焖饭（简单到没朋友）
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越狱alas
这道主食简单易学，营养丰富，老少皆宜。
食材
肋排骨
3根
土豆
2个
红萝卜
1个
鲜香菇
8朵或适量
姜片
2片
东北米（圆粒）
适量
圆糯米
少量
葱
1根
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 把姜切片，肉过水焯好，其余的切小丁，葱白切段
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3. 锅里加少许油，下肉翻炒至微黄，加入葱白和盐一起翻炒
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4. 加入切好的红萝卜，土豆和香菇，继续翻炒
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5. 入水，（这里的水要多少，就是根据平时煮干饭时加的水）加入几滴老抽提色，在加入盐和少许味精，注意，盐不可多。煮至沸腾，关火
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6. 洗好混合后的米，把水沥干
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7. 把锅里的配料，连同汁一起倒入煮饭锅内，用筷子稍微搅拌一下，不要沾锅了
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8. 可以再加少许油，盖上盖子，开始煮饭
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9. 煮好后，开盖，加入葱花，搅拌均有，即可出锅
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10. 出锅了
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11. 再来一张
小贴士
值得注意的是，盐放多了，忽然味道重了，但是吃多了难免会腻，所以选择清淡的口感为最佳。
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