彩色鸡蛋煎饼
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半窗疏影洋
因为我很讨厌西葫芦,但是老公不知道,昨天晚上老公买了西葫芦回来,我就只能把它用来做饼了
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
半个
胡萝卜
半根
洋葱
半个
鸡蛋
3个
芝士
1片
盐
1勺
牛奶
1小盒
面粉
少许
步骤
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1. 将洋葱、西葫芦,胡萝卜切碎,放入碗中,加入牛奶,鸡蛋,面粉,少许盐使劲搅拌,直到粘稠度比较均匀。
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2. 平底锅刷上油,将调好的面粉分次煎,最好是每次都倒入薄薄的一层,这样比较容易熟。
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3. 将煎好的鸡蛋饼放入盘中,可以根据自己的口味,再加入芝士条,或则番茄酱之类的。