淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面
6.7万热度
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灸哑谎祭缴
此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
250g
花胶
10克
淮山
25克
枸杞子
10克
盐
适量
步骤
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1. 淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净，斩块，飞水。花胶去腥处理。（之前食谱有介绍） -
2. 所有材料放入炖锅。
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3. 把全部材料加入炖锅内，加入适量开水，隔水炖2-3小时。
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4. 起锅前加入少许盐调味。
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5. 加入面条煮熟即是一碗可口养生的滋补面。
小贴士
乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。