夏季必备美食—开胃番茄煲
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聪郧采顿谙
夏天到了 温度太高 不想吃东西的时候 来个酸爽的番茄煲 一煲里面煮上所有自己喜欢的菜 美味又营养 夏季必备呀！
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
洋葱
半个
玉米面条
1小把
豆皮
六小块
胡萝卜
一小根
山药
一小根
生菜
适量
玉米粒
一小把
大蒜
2块
番茄酱
一大勺
生抽
一小勺
白糖
适量
盐
适量
菜籽油
适量
步骤
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1. 锅中放入少量菜籽油 油热后 放入大蒜炒香 -
2. 番茄去皮 切丁 放入锅中炒出红油
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3. 放入洋葱圈炒香
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4. 加入一大勺番茄酱
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5. 适量生抽调味儿
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6. 两小勺白糖提鲜
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7. 加入山药和胡萝卜翻炒均匀
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8. 移入砂锅内
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9. 加满水煮开
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10. 煮开之后转小火 等到山药和胡萝卜煮软后 放入豆皮 煮一会儿
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11. 再次煮开后放入提前用凉水泡好的玉米面条
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12. 焖一两分钟 起锅前放入生菜 烫一下就可以关火了
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13. 撒上黑胡椒 动手开吃啦！可以把菜用小碗夹出来吃 小心烫哦！
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