番茄金针菇冬瓜汤
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英武可
夏天到了,胃口肯定不怎么好,别做太油腻的,西红柿酸酸甜甜的,更有助于开胃,是个不错的选择!冬瓜有祛暑平火的作用,夏天多吃有利于消暑,小伙伴们,还不快来试试!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
食材
冬瓜
1斤
番茄
3个
金针菇
少许
盐
少许
糖
少许
步骤
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1. 材料洗净后,把冬瓜去皮,去仔,切片,番茄切块,金针菇去根
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2. 起油锅煸炒番茄
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3. 炒至番茄酥烂
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4. 加入冬瓜煸炒后,倒入汤锅,加水煮,煮至冬瓜半透明,加入金针菇略煮一会,加盐,糖,鸡精即可
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5. 装碗,酸酸甜甜开胃呢!
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