超简单懒人版麻婆豆腐
8万热度
26收藏
收藏
|
霹雳小狼趴嗻
这道菜暂时还没有介绍
食材
豆腐
一块
猪肉
1两
葱
少许
姜
少许
蒜
两瓣
郫县豆瓣酱
1茶匙
酱油
少许
料酒
少许
水淀粉
适量
步骤
-
1. 把豆腐切成1.5厘米的小块。开水烫一下捞出过凉待用。这样可以防止豆腐变碎。 -
2. 锅内放油，煸香葱姜蒜末，加入一茶匙郫县豆瓣酱，炒出红油，加入肉末炒至变色后，加入开水，豆腐，炖五分钟入味，由于郫县豆瓣已经很咸了，所以我没有放盐，出锅前加入一点鸡精和水淀粉就好了。装盘时撒少许葱花和花椒粉。
-
这道菜的其他做法
-
懒人版麻婆豆腐
12收藏5.9万热度 -
曲奇饼干（超超超简单懒人版）
32收藏9.9万热度 -
啤酒鸭(超简单懒人版）
19收藏10.8万热度 -
简易版麻婆豆腐
775收藏9.9万热度 -
下饭的素版麻婆豆腐
15收藏9.7万热度