简单几步做出爽口赏心的节后清凉菜--凉拌紫甘蓝
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傲旋丿龙靡丶凤舞
不知道大家有没有像我一样的春节过后总是浑身懒洋洋的
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝丝
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
橄榄油
几滴
步骤
-
1. 把紫甘蓝洗净切成丝状，然后放入盆中，根据自己的口味加入一点盐，腌制十分钟左右 -
2. 期间，把适量的白糖和白醋放在小碗中调和，时间差不多的时候把料汁倒入甘蓝丝，你会惊奇地发现，紫甘蓝的颜色变得非常的鲜艳哦！然后滴入几滴橄榄油，装盘就可以了！就这样，一盘酸酸甜甜，清清爽爽，赏心悦目的开胃凉菜就诞生了！
小贴士
因为自家口味不一样，所以材料没有具体给出，喜欢咸味的可以盐的量多一点，喜欢酸甜味的可以糖和白醋多一点。甘蓝要一片一片的洗净再切丝，如果切丝以后再洗就会流失大量的维生素哦！
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