豆豉炒鱼块
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朗瓜兆诒诰
买回来的急冻鱼柳怎么做都好吃，今天分享的这款＂豆豉炒鱼柳＂，把豆豉特有的香味完全的柔和到鱼块上，没有刺的鱼柳小孩老人吃最放心安全。
时间: 10分钟内
食材
鱼柳
200g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 将鱼柳切块，用盐，料酒，姜丝腌制片刻。 -
2. 炒锅热油放入豆豉蒜米炒香。
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3. 然后放入鱼柳中火煎炒，这时候无需有太多的翻动。
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4. 一面煎熟再翻另一面煎炒。
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5. 两面都熟了，可以出锅趁热享用。
小贴士
炒鱼柳的时候无需多次翻炒，一面熟了再翻炒另一面