豆苗胡萝卜丝
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弟怰古元英云
很少买这种黑豆发出的豆苗，这次买了，孩子很欢喜，味道也不错。在医院看到了黑豆的功能，有补肾，乌发等。真不错。
时间: 10分钟内
食材
黑豆苗
250g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备好原料。 -
2. 豆面去根洗净。
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3. 胡萝卜刮丝。
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4. 热锅放入适量食用油，爆香花椒葱花，加入豆苗翻炒。
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5. 加入胡萝卜丝翻炒。
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6. 翻炒均匀，加入生抽和精盐即可。
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7. 豆苗软踏下去加入蒜末即可。
小贴士
买来的豆苗一定要把跟去掉，否则口感不好。
根据自己的口味添加调味品。
根据自己的口味添加调味品。