刀豆炒胡萝卜丝干丝+
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之之之之-
烧菜做饭也要兴趣，最近我比较热衷于厨房这活。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
一个
盐
一勺
油
一勺
刀豆
500克
干丝
50克
葱姜蒜
适量
干红辣椒
一个
生抽
一勺
步骤
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1. 备料：刀豆、胡萝卜、干丝 -
2. 刀豆去头尾筋，在水中浸泡半小时后捞出冲洗干净后切成丝备用
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3. 胡萝卜卜切丝，干丝再切几刀
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4. 热锅冷油爆香葱姜蒜干辣椒
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5. 加入胡萝卜油炒
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6. 加入刀豆丝炒，刀豆炒绿
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7. 加入干丝翻炒
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8. 加水煮熟后再加入生抽、盐调味，再煮一分钟即可
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9. 成品图
小贴士
在炒刀豆时，因为我油加得少，有点干，因此要加少量水搅拌