甘蓝胡萝卜包子
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柑嫉既谢钾
昨天早上在外边买的早餐，五个包子三杯粥10元，有点小贵了。不过包子还挺好吃的，是甘蓝胡萝卜馅的。老公说很好吃让下午自己也包上一点。
食材
发面团
1000g
胡萝卜
50g
甘蓝
100g
香油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备甘蓝，胡萝卜，小葱。 -
2. 全部切碎放入盆内。
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3. 放五香粉，盐，生抽拌匀即可。
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4. 发好的面团在案板上揉出里边的空气。
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5. 揉搓成长条切成小剂子。
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6. 把小剂子擀成圆饼装包入馅捏成包子。
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7. 把包好的包子放在篦子上醒30分钟，醒好的包子开水上锅蒸20分钟即可。
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8. 蒸好的包子。
小贴士
包子做好后一定要醒30分钟左右，这样蒸出来的包子才虚软好吃。
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