莴笋叶千张蛋羹
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恳恋arc
鸡蛋营养丰富，最近喜欢上吃鸡蛋羹。今天将莴笋叶与千张、鸡蛋，搭配在一起，做了这份莴笋叶千张蛋羹，滑嫩可口，清香怡人。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
莴笋叶
20g
千张
40g
清水
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 千张切丝 -
2. 莴笋叶切丝
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3. 鸡蛋磕入碗中
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4. 加温水，打散
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5. 放莴笋叶、千张
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6. 放盐，拌匀
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7. 盖上保鲜膜，上蒸锅
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8. 蒸熟
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9. 放酱油调味即可
小贴士
盖上保鲜膜蒸出来的蛋羹滑嫩可口。