奶油蛋黄椰蓉球
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婉丽gangster
这款点心,导师是用黄油的,结果我弄成了奶油,只好将错就错用奶油来做,烤的时候满屋奶油香,烤好后吃起来味道也不错哦,不过就不是脆的,是有点香软的感觉
食材
奶油
70g
糖粉
40g
低粉
100g
蛋黄
1个
椰蓉
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 将奶油和糖粉混合
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3. 打发到浓稠
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4. 加入1个蛋黄
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5. 加入过筛后的低粉拌成面团
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6. 将面团分成等量大小的圆球,表面裹上椰蓉
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7. 椰蓉球排入烤盘
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8. 烤箱中下层,160度30分钟,表面烤至金黄色即可
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9. 烤好的椰蓉球装入干净的饼干罐密封保存
小贴士
请根据自家烤箱的脾性来调整时间和温度