风干肠炒秋葵
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喜欢秋葵独特的香味,滑润不腻的口感,北方很少见到秋葵,偶尔碰上一次都不会错过,这次买的秋葵感觉不是很嫩,于是配上风干肠来一盘炒秋葵,有荤有素,不仅好吃不油腻,而且还有健胃、预防疾病、增强抵抗力、延缓衰老、缓解疲劳等作用。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
200g
风干肠
100g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半根
五香粉
适量
葱姜
适量
蒜
3瓣
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 秋葵、胡萝卜洗净切片
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2. 风干肠洗净切片
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3. 葱姜蒜切碎
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4. 炒锅加入适量的油,爆香葱姜蒜和五香粉,加入胡萝卜片翻炒
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5. 加入秋葵翻炒
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6. 加入风干肠翻炒
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7. 加入盐、海鲜酱油调味
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8. 出锅装盘。
小贴士
配菜随自己喜好,色彩艳丽更增加食欲。
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