肉酱炒秋葵
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香辣肉酱的做法,可以参考下:
之前做了肉酱,除了用来拌饭拌面很好吃之外,余下不多了,用来炒菜吧,呵呵,也是别具风味的了!现在正是秋葵季,便宜又好吃,养生的蔬菜,多吃有益了!
之前做了肉酱,除了用来拌饭拌面很好吃之外,余下不多了,用来炒菜吧,呵呵,也是别具风味的了!现在正是秋葵季,便宜又好吃,养生的蔬菜,多吃有益了!
时间: 10分钟内
食材
秋葵
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜蓉
适量
香辣肉酱
50g
步骤
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1. 准备姜片和蒜蓉;
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2. 秋葵洗净去蒂,一为分三,我是竖切;
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3. 锅里热油,爆香姜蒜;
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4. 倒入秋葵一起炒匀;
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5. 秋葵断生即可加入两勺肉酱;
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6. 炒匀即可,口重的还可以加一点生抽.
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肉酱本身都是偏咸重口的,所以没有加盐了.口重的加盐或者生抽提一下.
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