胡萝卜肉片炒秋葵
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辗悍俸痹哟
这阵子要把秋葵发展的淋漓尽致，每天把它配着不同的菜、肉来试炒，那个好吃，那个不好吃，都记录下来。好吃的来跟亲们分享！
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1根
秋葵
10根
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
玉米淀粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。腌制1个小时。
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3. 胡萝卜去皮、秋葵去掉顶部，然后切小块。
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4. 下油锅。
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5. 把瘦肉爆香。
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6. 放进胡萝卜一同翻炒。
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7. 接着倒进秋葵一同翻炒。
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8. 加进少许清水。
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9. 加上少许盐。
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10. 最后加上少许酱油进行调味。翻炒至熟。
小贴士
1.翻炒过程中加进少许清，使其不会炒糊。