胡萝卜肉丁炒青豆
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郑谁予琴乱
有一次在外面吃过炒青豆,觉的很好吃,而且与胡萝卜丁搭在一起,颜色也漂亮,能勾起吃饭的胃口,今天就再加点肉丁一起炒.
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
150g
青豆
150g
肉
50g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 葱姜切丝. -
2. 青豆洗净.
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3. 肉切丁.
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4. 胡萝卜切丁.
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5. 锅里油热后放葱姜丝爆锅.
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6. 放肉丁煸炒.
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7. 再放胡萝卜丁和青豆,加适量盐和味精煸炒.
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8. 炒五分钟后,用水冲适量淀粉放入,再炒一分钟后出锅.
小贴士
青豆也可以用热水焯一下.