平菇丸子青菜汤
2.5万热度
140收藏
收藏
|
沉着
冰箱里剩下的几个小丸子也不值得单做什么菜，就拿出来煮汤了，正好家里有买的特别新鲜的平菇，加上几片青菜叶子，一碗鲜美快手的汤很快就做好了。对于没时间做老火靓汤的人来说，这样的快手汤简单又美味，餐桌应该常备哦
时间: 10-30分钟
食材
丸子
100g
平菇
100g
青菜
100g
油
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
葱
适量
步骤
-
1. 丸子切小一些，易熟 -
2. 青菜和平菇洗净
-
3. 青菜切碎
-
4. 平菇撕成小块
-
5. 锅内放油，葱花爆香，放入平菇翻炒
-
6. 加入2饭碗水烧开
-
7. 水开后放入丸子煮熟
-
8. 放入青菜煮熟
-
9. 调入盐和蔬之鲜即可
小贴士
用来煮汤是，蘑菇炒一下味道更好