腊鸡腿炒青菜
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顾留芳Fffff
青菜是我家最最喜欢吃的蔬菜之一，青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。配上儿子喜欢吃的腊鸡腿来炒炒，简单、营养、鲜美、下饭。。。
时间: 10-30分钟
食材
青菜
205g
腊鸡腿
185g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：青菜、腊鸡腿 -
2. 将青菜洗净。
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3. 放在案板上切开，待用。
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4. 将腊鸡腿放在案板上剁开。
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5. 烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
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6. 接着，加适量的清水。
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7. 煮开，煮上2——3分钟。
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8. 然后，合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀，即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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