清炒莴笋丝
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pedal秀美
很喜欢莴笋清甜爽口的感觉，吃起来清脆的声音都非常美妙！莴苣含有多种营养成分，如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C 以及钙、磷、铁等。具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
500g
红辣椒
3个
油
适量
盐
适量
蒜米
3粒
步骤
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1. 所需食材 -
2. 莴笋洗净去皮切丝、红椒切丁，蒜米剁末
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3. 锅内加适量油，倒入红椒丁和蒜末煸炒出香味
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4. 倒入莴笋翻炒至变软
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5. 加少许盐翻炒即可
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6. 出锅
小贴士
莴笋切细快炒出来非常清脆爽口
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