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西葫芦炒火腿肠
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intermediate素雅
西葫芦的功效与作用
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1个
火腿肠
1节
10ml
1g
适量
鸡精
1g
花椒
几粒
大葱
1节
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 切好所有食材
  • 3. 锅里放油烧热
  • 4. 放入花椒 蒜片 葱末爆香
  • 5. 倒入西葫芦片
  • 6. 炒一下快熟时
  • 7. 放入火腿肠片
  • 8. 等西葫芦全熟时放盐
  • 9. 和鸡精
  • 10. 炒匀关火
  • 11. 出锅上桌
小贴士
西葫芦下锅不宜久炒久炒不脆
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