黄瓜木耳炒猪舌
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肖申克
昨天做了些酱猪舌，今天切片加了些黑木耳，黄瓜片一起翻炒，猪舌本身已经很香了，加上辅料的增香，吃起来也是别有风味呢！
时间: 10分钟内
食材
猪舌
400g
黄瓜
250g
黑木耳
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
细香葱
适量
红椒
适量
步骤
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1. 黑木耳提前泡好洗净，酱猪舌切片。 -
2. 黄瓜切片。
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3. 葱姜蒜，红椒切粒。
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4. 热油炒香姜蒜，倒入猪舌翻炒。
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5. 加入黑木耳翻炒。
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6. 调入生抽，料酒，盐炒匀。
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7. 加入黄瓜片一起翻炒。
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8. 炒至黄瓜入味。
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9. 最后加入适量的红椒，香葱即可。
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10. 装盘上菜了。
小贴士
黑木耳和猪舌先炒入味，再加入黄瓜，黄瓜炒至爽脆的口感即可。
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