鲜虾冬瓜汤
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大猪肘子不服输
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,用冬瓜做汤,很适合夏天喝呢
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
100g
虾
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料,冬瓜,虾
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2. 冬瓜洗净去皮切片
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3. 虾挑去虾线,洗净
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4. 锅中放油,油热后倒入冬瓜翻炒2分钟
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5. 放入洗净的虾一起翻炒
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6. 放入适量的料酒
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7. 放入适量的水
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8. 放入适量的盐
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9. 放入适量的味精,煮到冬瓜成熟即可
小贴士
虾线一定要去除哦
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