肉末烧冬瓜
2.3万热度
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尘埃落下解海暃
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好冬瓜。 -
2. 冬瓜洗净切厚块。
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3. 准备好猪肉酱。（是肉末加洋葱、杏鲍菇和其他调料烧制的）
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4. 锅热同，下姜蒜炒香。
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5. 加入冬瓜。
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6. 加点辣椒酱。
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7. 加点酱油。
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8. 加点盐烧制一会。
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9. 加入猪肉酱。
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10. 再继续烧制，加鸡精调味。
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11. 装盘。
小贴士
1、红烧冬瓜切厚点，薄片容易烧烂了。
2、烧冬瓜加点酱油，辣椒酱，烧出来更开胃。
3、加了猪肉酱更鲜香下饭。
2、烧冬瓜加点酱油，辣椒酱，烧出来更开胃。
3、加了猪肉酱更鲜香下饭。