白萝卜红枣鸭骨汤
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滴卧嗣陕唾
一只大大的烤鸭，鸭肉吃了，用部分鸭骨煮汤，清汤撒些香菜碎味道很不错。还有部分鸭骨，搭配红枣、白萝卜煮了这款白萝卜红枣鸭骨汤。与鸭骨清汤相比，这款汤营养更丰富，还有着补水顺气，健脾益胃，补气养血，补血安神，抗癌等功效。
食材
白萝卜
200g
红枣
100g
鸭骨
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 红枣洗干净用冷水浸泡30分钟。 -
2. 红枣、鸭骨置于锅中，加适量水煮。
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3. 白萝卜去皮洗干净。
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4. 白萝卜切成滚刀块。
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5. 煮至汤发白，白萝卜入锅同煮。
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6. 煮至白萝卜熟，加盐、味精。
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7. 搅拌均匀关火，加胡椒粉。
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8. 搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士
浸泡后的红枣入锅前再次清洗。
调味品的选择依据个人口味。
调味品的选择依据个人口味。