蜜汁红枣百合
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certainty烈马
百合可以宁心安神,作为深秋养生十分不错。 红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,蜜汁红枣百合,可调理失眠,清热去火,气血双补。
时间: 10-30分钟
食材
红枣
250g
干百合
10g
油
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 食材:红枣、干百合。
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2. 干百合放入清水里充分泡发好。
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3. 大枣放入水里泡软。
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4. 大枣跟百合放入碗里。
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5. 锅里放入适量的水,大火烧开。
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6. 放入大枣、百合蒸十五分钟。
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7. 锅里放入油烧热。
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8. 放入白糖,少量的水拌匀,熬成糖水。
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9. 用勺子拌至糖熬粘稠成蜜汁。
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10. 把蜜汁浇在蒸熟的大枣、百合上面即可。
小贴士
干百合的快速泡发:干百合洗净,放入碗里,倒上适量开水,加盖浸泡30分钟。
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