红萝卜牛肉丸
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障裂贪绽唾
牛肉,炒来,因为技术问题,总是炒得不够嫩.
今天把牛肉用搅肉机打碎,放上半条红箩卜,放点蕃薯粉.
当肉丸一样蒸来送饭,也不错. 而且这么吃,小孩也爱吃.
嘻嘻.我家宝子吃了两个半,平时不肯吃肉.
今天做的这个菜,她吃了少许. 欣慰啊.
今天把牛肉用搅肉机打碎,放上半条红箩卜,放点蕃薯粉.
当肉丸一样蒸来送饭,也不错. 而且这么吃,小孩也爱吃.
嘻嘻.我家宝子吃了两个半,平时不肯吃肉.
今天做的这个菜,她吃了少许. 欣慰啊.
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
350g
油
适量
盐
适量
红萝卜
半条
香菇
6朵
蚝油
少许
蕃薯粉
3勺
步骤
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1. 把香菇用水浸泡. -
2. 牛肉,取出来解冻.
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3. 把香菇切碎.
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4. 牛肉用机器搅碎.
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5. 红箩卜也用机器搅碎. 把肉放进去. 放上三勺蕃薯粉.
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6. 放点盐.
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7. 放点蚝油酱.
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8. 搅拌搅拌.
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9. 捏成小丸子放盘上. 热水. 隔水蒸十五分钟.
小贴士
牛肉尽量搅碎点,小孩容易嚼.
蒸的时间为十五分钟即可.
蒸的时间为十五分钟即可.