绿豆芽甘蓝炒饼
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徐大哈哈哈哈
炒饼，主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。
即将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。放绿豆芽、白菜等做辅料。
即将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。放绿豆芽、白菜等做辅料。
时间: 10-30分钟
食材
饼丝
500g
绿豆芽
300g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
甘蓝
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切成块 -
2. 饼丝买的现成的
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3. 甘蓝适量
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4. 切成细丝
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5. 绿豆芽用水冲洗干净
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6. 锅里放油，用葱花炝锅
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7. 倒入西红柿
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8. 翻炒出汤汁
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9. 加入绿豆芽
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10. 放入甘蓝
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11. 翻炒加入2勺食盐
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12. 翻搅到7、8成熟
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13. 放上饼丝翻搅均匀
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14. 翻炒均匀熟了即可
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15. 盛盘
小贴士
炒饼丝的菜需要干些的
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