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番茄金针菇汤面
3.9万热度
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粗丝驮贪磕
孩子上课回来晚了,也不想炒菜就下点面什么的让孩子吃吃吧
吃面,也不能没营养的面今天就来点营养的面
时间: 1-2小时
食材
金针菇
30g
西红柿
2个
鸡蛋
2个
乌东面
2包
适量
适量
包菜
适量
步骤
  • 1. 锅里放冷水烧开
  • 2. 西红柿切块
  • 3. 把金针菇洗干净剪掉尾
  • 4. 放烧开的热水里烫一分钟 ,然后捞出来
  • 5. 锅里油烧热倒入西红柿炒出红油
  • 6. 然后加入一大碗汤大火煮开
  • 7. 煮开后加入洗完水的乌东面
  • 8. 加入盐大火煮五分钟
  • 9. 面煮七成熟里加入包菜叶
  • 10. 菜叶烫软加入,烫过的金针菇
  • 11. 加入鸡精在煮两分钟
  • 12. 然后把鸡蛋倒入锅里
  • 13. 等到鸡蛋煮熟即可关火
  • 14. 美味营养的一碗面出来了
小贴士
不加面也可以直接做成汤喝也不做的
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