香菇焖鸭
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昹彼岸花开蒙花_
好吃，同香菇一起焖味道更鲜美。鸭肉有养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。 对于体质虚弱，食欲不振，大便干燥的人很适宜。
时间: 10-30分钟
食材
鸭肉
350g
香菇
30g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
青椒
1根
步骤
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1. 鸭，香菇切块。 -
2. 蒜头爆香。
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3. 放入香菇爆炒。
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4. 再加入鸭翻炒。
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5. 加入适量料酒。
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6. 加入适量生抽。
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7. 加入适量白糖。
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8. 再加入青椒（放青椒步骤忘了拍照）盖上锅盖焖7分钟。
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9. 很香的香菇焖鸭。
小贴士
加点料酒能提鲜。也能去掉鸭本身的腥味。