榨菜炒青椒鸡蛋
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忆凉歌
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
时间: 10分钟内
食材
青椒
200g
鸡蛋
200g
榨菜
50g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 青椒切碎 -
2. 榨菜备用
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3. .鸡蛋打到碗里
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4. 加入盐，鸡粉。打撒
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5. 油烧至七成热，放入鸡蛋，炒成小块
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6. 锅中放油，加入青椒，葱末，盐。炒熟
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7. 在加入榨菜。
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8. 在加入鸡粉，翻炒均匀即可
小贴士
无
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