肉丁炒豇豆
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思梦癣
肉丁炒豇豆是十分受我们家人喜爱的一道家常菜，为了节省时间一般都将豇豆切成碎末和肉丁一切炒，时间短，熟的快，吃起来口感超好，非常适合老年人适用。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
豇豆
700g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 豇豆洗净切碎 -
2. 五花肉切丁备用
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3. 葱花备用
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4. 姜丝备用
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5. 油热后放入肉丁翻炒
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6. 肉炒熟后放入葱花和姜丝，放入适量的花椒面翻炒
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7. 加入豇豆碎翻炒，加入适量的盐
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8. 当豇豆变色即可
小贴士
豇豆要烹饪透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。